供应丁二酸二钠_琥珀酸钠 CAS#: 150-90-3_琥珀酸二钠_干贝素 品牌:安庆普华,厂家:普华化工
供应丁二酸二钠_琥珀酸钠 CAS#: 150-90-3_琥珀酸二钠_干贝素 品牌:安庆普华,厂家:普华化工

丁二酸二钠 CAS#: 150-90-3

用作调味剂、酸味剂、缓冲剂,主要用于配制火腿、香肠、水产品、调味液等

丁二酸二钠 基本信息
中文名称: 丁二酸二钠
中文别名: 丁二酸钠/琥珀酸钠;六水合丁二酸二钠;干贝素(琥珀酸二钠);丁二酸二钠盐; 琥珀酸钠; 琥珀酸二钠盐
英文名称: Disodium succinate
英文别名: Disodium butanedioate; Succinic acid, disodium salt, 99%, anhydrous;Succinic acid, disodium saltDisodium succinate, anhydrous
CAS号: 150-90-3
分子式: C4H4Na2O4
分子量: 162.05
EINECS号: 205-778-7
结构式:
丁二酸二钠
丁二酸二钠 规格 【以质检单为准】
含 量 98-101%
5%水溶液的PH值 7-9
硫酸盐(SO42-)% 0.02% max
干燥失重 2% max
重金属(以Pb2+计) 0.001% max
还原性测试 高锰酸钾还原合格
砷含量(As2O3) 2PPM max
水溶液外观 无色透明或基本无色透明
丁二酸二钠 性状 用途 包装
性 状 结晶品为白色结晶颗粒;无水物为结晶性粉末。无臭,无酸味,有特殊贝类滋味。味觉阈值0.03%。至120℃时失去结晶水而为无水物。易溶于水(35g/100ml,25℃),不溶于乙醇。在空气中稳定。
用 途 用作调味剂、酸味剂、缓冲剂,主要用于配制火腿、香肠、水产品、调味液等
包 装 25公斤/编织袋;或指定包装